北星学園大学 教員情報
サトウ カズオ
SATO, Kazuo
佐藤 和夫
所属
北星学園大学 経済学部 経済学科
職種
教授
著書・論文等
1.
2023/09
論文
持続的な酪農生産による牛乳に対する消費者選好 -温室効果ガス削減と飼料自給率の情報が選択に与える影響- 農業市場研究 32 (2),1-11頁 (共著)
2.
2023/02/13
論文
Hometown effect on consumer preferences for food products International Food and Agribusiness Management Review 26 (2),309-323頁 (共著)
3.
2023/01/01
論文
Japanese attitude toward insects as food: The role of tradition Appetite 180,106341-106341頁 (共著)
4.
2022/07/26
論文
R package DCchoice for dichotomous choice contingent valuation: a contribution to open scientific software and its impact Japanese Journal of Statistics and Data Science 5,871-884頁 (共著)
5.
2021/03/25
論文
消費者の「新顔野菜」受容の現状 フードシステム研究 27 (4),208-213頁 (共著)
6.
2020/06/15
論文
Consumer preferences for three dimensions of country of origin of a processed food product British Food Journal 122 (11),3361-3382頁 (共著)
7.
2018/09/01
論文
Socio-economic factors associated with voluntary rabies control measures in Vietnam Preventive veterinary medicine 157 (1),105-114頁 (共著)
8.
2017/03/31
論文
福祉法人が生産する農産物への消費者評価 フードシステム研究 24 (3),245-250頁 (共著)
9.
2015
著書
Stated Preference Methods using R (共著)
10.
2014/09/01
論文
Japanese consumers' valuation of domestic beef after the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant accident Appetite 80 (1),225-235頁 (共著)