スギオカ ナオト
  杉岡 直人   社会福祉学部 福祉計画学科   教授(嘱託)
■ 標題
  地域食堂の活動と類型化に関する一考察
■ 概要
  郵送アンケート調査と聞き取り調査結果を用いて地域食堂の運営実態と課題を明らかにし、類型化を試みた。郵送調査の結果は、設置・運営主体ともNPO法人が最も多く、地域の活性化、高齢者の食生活支援等に取り組んでいる。食事提供のほか、地域住民の居場所づくりにも貢献している。類型化は五つに分類したが、食堂の維持費や人件費等の固定費用の負担軽減を図る公的支援の必要性を指摘した。
   共著   北星学園大学社会福祉学部北星論集   北星学園大学   2016/03