モリコシ キョウコ
  森越 京子   短期大学部 英文学科   教授
■ 標題
  Developing a Hospitality and Tourism Curriculum in a Two-Year College in Japan.
■ 概要
  日本の短期大学における、ホスピタリティ教育のあり方についての研究である。短大英文学科に導入した、ホスピタリティ関連科目についての報告を行った。
   共著   TEAM Journal of Hospitality & Tourism   Tourism Edcatrs Association of Malaysia   Volume 8, Issues 1, December 2011   2011/12